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哪些食物可以预防儿童铅中毒

哪些食物可以预防儿童铅中毒?相信这是大家最想知道,最想了解的问题。下面优德w88官网育儿网小编为大家搜集整理了相关信息,希望对大家能有所帮助。 哪些食物可以预防儿童铅中毒 1、牛奶 作用:营养丰富,牛奶中的蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,从而减少体内对铅的吸收。 用量:鲜牛奶每日250~750毫升。 2、猕猴桃 作用:生津止渴、消滞,补充大量维生素C.维生素C与铅结合成溶于水而无毒的盐类,随粪便排出体外。 用量:猕猴桃每日2~3个。作水果食。猕猴桃汁,每日饮100~200毫升。 注意:猕猴桃性寒,脾胃虚寒或胃病者不宜多食。多食冷脾胃。 3、凉瓜黄豆排骨汤 作用:养阴益气,清热解毒,驱铅。 组成、用量:凉瓜300克,黄豆25克,排骨200克,生姜2片。 烹调、食法:凉瓜去瓢切片,排骨斩件飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。 4、海带猪腱汤 作用:益气清热,软坚散结,利水,驱铅。 组成、用量:海带50克,猪腱肉150克。 烹调、食法:海带浸泡洗净切丝,猪腱肉切2块,飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。 5、凉拌海带 作用:清热散结,降压利尿,治瘿瘤痰火核,驱铅。 组成、用量:海带50克,少许白糖、食盐、醋、麻油。 烹调、食法:海带浸泡,洗净切丝,用开水灼熟,滤干水分,放入碟中,加调味料拌匀,便可食用。 6、卷心菜炒猪肝 作用:清热、开胃、补血、驱铅。 组成、用量:卷心菜300克,猪肝100克,生姜2片,蒜1粒。 烹调、食法:卷心菜洗净切断,猪肝切片,用少许白糖、食盐、油、生粉拌匀,蒜切成蒜蓉。烧锅下油,爆香蒜蓉,炒猪肝,炒至九成熟时铲起。烧锅下油,爆香姜片,再放入卷心菜,待卷心菜熟透,拌入猪肝,炒片刻,加调味料,便可食用。 以上是优德w88官网育儿网编辑为大家整理搜集的有关“哪些食物可以预防儿童铅中毒”的文章,希望可以帮助到大家!
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